足立です。

なかなか梅雨明けしないなと思っていたら

今日はいきなりの猛暑・・・

まさに異常気象!?みなさんも体調を壊さないよう、気をつけて下さいね。

僕は先日の「土用の丑の日」にたっぷりとうなぎをいただきましたんで

体調は万全!のつもりです(笑)

うなぎといえば「食い合わせ」を思い出すのですが、

うなぎと梅干は一緒に食べると良くない、とか言いますよね。

他にも「天ぷらとすいか」「トウモロコシと氷水」「タコと柿」・・・

結構、色々あった気がします。

僕は今まで、これらのものを一緒に食べるとおなかでも壊すんかな・・

とか勝手に考えていたのですが、どうやら、そうではないようです。

例えば、「うなぎと梅干」。

うなぎには、タンパク質と脂肪が豊富に含まれていてカロリーが高く、

またビタミンAやB1が多い栄養食品です。

一方、梅干は酢、クエン酸、などを含み、食欲増進、疲労回復効果があります。

要は、このような食い合わせでは食欲が出すぎるので、食べ過ぎに注意せよ！

という先人のありがたい教訓として、言い伝えられてきているみたいですね。

僕の異常な体重増加の原因は、ストレスだけではなく

意外と、こんなことが関係していたのかもしれませんね。

ぜひ「うなぎと梅干」の食い合わせで、この暑さを乗りきっていきましょう!

・・・ただ、くれぐれも食べすぎには注意して下さいね！(笑)